RENCONTREZ NOTRE EQUIPE

Une équipe soudée depuis plus de 10 ans.

Les Chefs de notre établissement ont fait leurs classes dans des restaurants étoilés.

Le  Chef Cuisinier

Le  Second de cuisine

Le  Chef Pâtissier

Jean-Yves

             CHARTINIER              



   Rémi

        OLLIER       



  Arnaud   LEBERTRE 

 



 Chefs de parti

Romain 

 ECAILLET   

 



  Nicolas   

 FRECHET  

 



 Marie 

GARELLI

 



     Dumba

     SOW

 



écaillers et poissonniers

Mohamed

 SILLAH   

 



Ahmed

 MRIZAK   

 



Habib

 BOUHLEL   

 



  RESTAURANT MANAGERS

Arianna Cassin

Thierry Cassin