LES DESSERTS

(toutes nos pâtisseries sont réalisées par notre chef pâtissier Arnaud LEBERTRE)

LES PÂTISSERIES MAISON

LES TARTES DU JOUR                                                                                                                              8.00 €

LA TARTE CITRON MERINGUÉE                                                                                                             8.00 €

CAFÉ GOURMAND                                                                                                                                  9.00 €

LES DESSERTS CHAUDS

TARTE AUX POMMES DES DEMOISELLES TATIN et crème glacée vanille                                       9.00 €

LA CREME BRÛLÉE A LA VANILLE                                                                                                         9.00 €

LE FONDANT CHAUD AU CHOCOLAT ET SA CREME GLACÉE A LA VANILLE                                  9.00 €

LES FRUITS FRAIS

L’ANANAS FRAIS AU KIRSCH                                                                                                                10.00 €

LES FRAISES OU FRAMBOISES    Sucre, melba ou chantilly                                                              9.00 €

LES ENTREMETS MAISON

PANNA COTTA (au coulis de fruits rouges avec ses framboises et Crumble)                               8.00 €

L’ILE FLOTTANTE                                                                                                                                      8.00 €

LA CREME AU CARAMEL                                                                                                                        8.00 €

LES PRUNEAUX AU VIN ROUGE                                                                                                            8.00 €

LES DESSERTS GLACES

LA VERRINE GLACÉE CAVEAU 30                                                                                                           8.00 €

(Glace Vanille et framboise avec des fraises ou framboises au coulis de fruits rouges et Crumble)

COUPE DE GLACE VANILLE AFFOGATO (Expresso Chaud, Liqueur Amaretto)                              9.00 €

SOUFFLE GLACE AU KIRSCH MAISON AVEC SES GRIOTTES AU KIRSCH                                         9.00 €

LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD MAISON                                                                        9.00 €

LE SORBET CITRON AVEC VODKA                                                                                                         9.00 €

LE NOUGAT GLACE AU GRAND MARNIER                                                                                           9.00 €

LE CAFÉ OU CHOCOLAT LIÉGEOIS                                                                                                        9.00 €

LA CREME GLACÉE AU PRUNEAUX                                                                                                       9.00 €

LE SORBET POIRE et son alcool de poire                                                                                            9.00 €

LES GLACES ET LES SORBETS (Vanille, Café, Chocolat, Marron, Malaga, Citron, Framboise,    10.00 € 

                                                        Mangue, Poire)

LA COUPE GLACÉE MONT BLANC (Glace crème Marron Chantilly)                                                8.00 €  

LA DAME BLANCHE (Glace vanille, chocolat chaud)                                                                          8.00 €