MENU A 42.00 €
Foie gras de canard maison, chutney de fruits
Ceviche de Daurade (radis,lime,piment, coriandre, tomate)
Les 8 belles huîtres de Marennes
Gros raviolis à la truffe, crème de parmesan
Moules farcies à la provençale
Assiette de Burrata, tomates cerises et jambon de Parme
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Escalopes de Saumon plancha, tombée d'épinards frais, sauce béarnaise
Magret de canard à la moutarde à l’ancienne, légumes du jour
Médaillons de lotte, huile de truffe, purée, chips de parme
Scampi sautés à la provençale, riz pilaf
Filet de Bœuf grillé sauce béarnaise, légumes, pommes frites
La cassolette de rognons de veau à la crème, riz pilaf
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Fondant chaud au chocolat maison, crème glacée à la vanille
Coupe glacée deux boules - GLACIER GROM
Gaufre maison, glace crème de biscuit, sauce chocolat
Sorbet citron arrosé de vodka givrée
Crème brûlée à la vanille maison
Assiette de framboises fraîches, sorbet framboise